Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. | Grand Opening der Bäckerei, bald, wenn der Ofen da ist. |

Bäckerei, Bistro, Bar & Beats

Di — Sa 11 — 22 Uhr

Gießerstraße 18, 04229 Leipzig

Seit 7 Jahren backen wir Brot. Hier ist die Butter.

Mit dem Backstein West möchten wir neben der täglichen Brotversorgung etwas "Butter" zugeben. Von der Liebe zu Italien über ehrliche Tropfen lokaler Erden bis Afrojazz aus Finnland.

Ab 11:00 Brot, Kuchen, Café, diverse Focacce, diverse Arancini, 1 wöchtl. wechselndes Mittagsgericht...

KÜCHE
Dienstag — Samstag 17 — 21 Uhr

Wir sind bemüht, MusikerInnen die Audience zu geben, die wir für Ihre Magie schätzen. Vielleicht unter dem Stern des Jazz... Um diesen Highlights ihren Platz zu geben, nehmen wir für diese Zeiten keine Reservierungen entgegen.

Wir bitten um Verständnis und laden Euch herzlich ein, am Ende der Seite in den Kalender zu schauen.

Tischreservierung

  • Bistro & Wein

    In Synergie mit der Backstube kochen wir aus Liebe zu Italien und von anderen Reisen inspiriert. Mit dem Angebot von ausgewählten Weinen begleitet zu werden.

    KÜCHE
    Dienstag — Samstag 17 — 21 Uhr

    Die aktuelle Karte

  • Mittagsangebot

    Suppe des Tages

    Focaccia Margherita 3,80€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Marinara 3,80€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Zucchini 4,50€ (1/8 vom Bild;-)
    Focaccia Hellboy 5,00€ (1/8 vom Bild;-)

    Käsestängli 1,70€

    Croissant 2,80€/Stk
    Pain au Choc 3,20€/Stk
    Zimtschnecke 2,80€/Stk

  • BACK Y BAILA - 30% Bachata 70% Salsa Cubana

    BACK Y BAILA
    Wir freuen uns sehr, euch am 18.01. zu unserer Salsa- und Bachata Soli-Party im Backstein West einzuladen!

    18:00 Start
    18:30 - 19:30 Einstiegsworkshop Salsa Cubana
    19:30 - 22:00 Social (70% Salsa Cubana, 30% Bachata)

    Der Soligrund ist ein Bekannter aus Venezuela, der erkrankt ist und finanzielle Unterstützung für seine Behandlung benötigt. Deshalb werden wir den Eintritt auf Spendenbasis halten (Spendenempfehlung zwischen 5 und 12€).

    Dazu ein Special aus der Küche und natürlich Drinks

    Wir möchten mit dieser Veranstaltung einen sicheren Ort für alle bieten.
    Deshalb ist es uns wichtig, dass sich alle mit Respekt, Achtsamkeit und Offenheit begegnen - unabhängig von Geschlecht, Identität oder Rolle.

    Wir freuen uns auf Euch - bringt Bekannte, Friends, Familie und alle mit, die ihr kennt... es wird ein toller Abend!🔥

  • SAVE THE DATES

    DJ
    RAP IS BACK IN SHAPE
    Fr. 16. Januar 2026
    18 — 22 Uhr
    @Backstein_West

    LIVE at the Boombike
    DOUG SHORTS Masterplan Inc. Founder
    Sa. 24. Januar 2026
    18 — 22 Uhr
    Support by John Reed
    @Backstein_West

    DJs
    BACK2BACK
    MARC HYPE X SOULSKI
    Sa. 31. Januar 2026
    18 — 22 Uhr
    100% 45s
    @Backstein_West

    LIVE
    KLAWO
    Fr. 6. Februar 2026
    18 — 22 Uhr
    Support by John Reed
    Jazz Funk Fusion aus Polen
    @Backstein_West

    LIVE
    THE JIMI TENOR BAND
    Mi. 11. März 2026
    18 — 22 Uhr
    Support by JJ KRAMER
    @Backstein_West
    Tix for the gig

    LIVE
    BREMER MCCOY
    Mo. 16. März 2026
    18 — 22 Uhr
    @Backstein_West

    DJs
    BACK2BACK
    OONOPS X DJ CHOICE
    Fr. 10. April 2026
    .18 — 22 Uhr
    VOL.3 RELEASE
    @Backstein_West

    LIVE
    NAUTILUS
    Fr. 22. Mai 2026
    18 — 22 Uhr
    Jazz Funk Fusion from Japan
    @Backstein_Garten

    LIVE
    MARK DE CLIVE-LOWE
    Fr. 3. Juli 2026
    18 — 24 Uhr
    Support by FEMDELIC
    @Backstein_Garten
    Sommerfest der GFZK